tisdag 14 februari 2017

Äntligen! Brittisk ölvecka på Bishops Arms i Göteborg

Jag säger bara... finally! Äntligen är det en ölkrog som vågar köra en brittisk ölvecka mitt i all IPA och surölshype. Bishops Arms i Göteborg har extra mycket brittiskt bland sina flaskor och fat mellan 13-19 februari. I går besökte jag Bishops Plaza på Västra Hamngatan och det var mycket gott som fanns att tillgå. På fat hade de bland annat Brains Dark från det waelsiska bryggeriet Brains. Bryggeriet kallar det för en stout men jag skulle säga att de är mer en korsning mellan porter och mild. Mjuk munkänsla och oerhört fyllig för sina 4,1 %. Mycket choklad och karamell. Rekommenderas!



Bland flaskorna fanns det också mycket spännande. Bland annat från Wadworth, Badger och Timothy Taylor's. Följande provades:

Old Timer, 5,8 %, Wadworth Brewery
En winter warmer med tung och distinkt maltighet som ger den där härligt knäckiga sötman.

Timothy Taylor's Boltmaker, 4,2 %, Timothy Taylor's Brewery
En engelsk bitter som har mer beska och rostade toner än till exempel den lite sötare och rundare London Pride.

Firkin Fox, 4,6 %, Hall & Woodhouse
En slags red ale med oerhört välbalanserad humleprofil och maltighet. Lättdrucken och god.


Passa på nu och gå till Bishops Arms på Västra Hamngatan för att dricka några pint brittisk ale!

måndag 13 februari 2017

Glasen som ger det perfekta skummet

 Stoutglaset med en IPA.

Folk brukar fråga mig varför jag är så emot att dricka öl direkt från flaska eller burk. Det finns flera anledningar, men en av dem är att man missar den underbara syn då skummet kryper sig upp längs glasets väggar och bilder en solid och dekorativ skumkrona. Vackert inte sant?

Just dessa två glasvarianter är formade på ett sådant vis att de bildar en perfekt krona. Glasen kallas för Stout-glaset och IPA-glaset och finns att köpa på Sejdelshoppen.se. Stout-glaset finns HÄR och IPA-glaset HÄR. Givetvis kan du ha andra stilar i de respektive varianterna. Faktum är att jag har provat de flesta stilar. Mild funkar utmärkt i båda.


IPA-glaset med en lager.

onsdag 1 februari 2017

Klassiska ölkrogen The Rover firar 10 år

Om du inte vet vad du ska göra efter jobbet eller till helgen den här veckan så hittar du lösningen på adressen Andra Långgatan 12 i Göteborg. Där ligger den klassiska ölkrogen The Rover som den här veckan slår till med en ordentlig fest då den fyller 10 år.

The Rover har visserligen funnits längre än så då den startade redan i mitten av 90-talet men de nuvarande ägarna har haft krogen i ett decennium. Det var också de nuvarande ägarna som började satsa på att ta in svensk öl, från att tidigare mest varit tjeckiskt, tyskt och brittiskt. Jag minns när jag kom dit 2006 precis då de hade tagit över och hur de stolt presenterade att de skulle satsa på svenska öl. Min första känsla var bara besvikelse. Det fanns lite färre svenska bryggerier då om man säger så… Med andra ord har man aldrig en aning hur saker och ting utvecklar sig och hur fel man kan ha. Det blev ju hur bra som helst! Men jag kan inte låta bli att undra hur det kommer se ut om ytterligare 10 år.



I och med detta 10-årsjubiluem så uppmärksammar också The Rover i synnerhet Göteborgsbryggerierna med den träffsäkra sloganen ”Alla brygger öl i Göteborg”. Varje kväll den här veckan (förutom söndag) ligger fokus några utvalda Göteborgskrogar då bryggarna är på plats och öl från just dessa bryggerier serveras, ihop med ett gäng andra godbitar såklart. Bland annat nya specialvarianter av Bedarö Bitter och Oppigårds Amarillo. Totalt finns 32 kranar påkopplade.



Följande bryggerier kommer finnas på plats de dagarna som är kvar av veckan:

Onsdag – Oceanbryggeriet / Rådanäs Bryggeri / Göteborgs Nya Bryggeri
Torsdag – All in Brewing / Electric Nurse
Fredag – Spike / Vega / Bearded Rabbit
Lördag – Dugges / Beerbliotek / O/O + Stigbergets



Stort grattis The Rover!!!