Sista helgen i september och första helgen i oktober var det
dags för Stockholm Beer & Whiskyfestival för 26 året i rad. Första gången
jag besökte mässan var 2002 och då var denna mässa/festival tämligen ensam i
Sverige. Nu hålls det flera ölmässor varje månad. Detta har blev tydligare i år
då flera svenska bryggerier uteblev så som Oppigårds Bryggeri, Nils Oscar,
Dugges, Brewski och många flera. Vad exakt det beror på kan man bara spekulera
i men visst har mässan tyvärr gått i lite fel riktning. Jag hade absolut inget
emot när det var en kombination av öl och whisky men nu har det år efter
började dyka alla möjliga slags spritmärken. Inte blir det bättre att märken som
Fireball eller Liquer 43 har egna montrar med översminkade unga tjejer som
blandar drinkar. Nej, öldelen börjar tyvärr försvinna från mässan och jag
hoppas att det vänder åt rätt håll igen.
Men nog om det negativa. För visst fanns det flera
ölutställare där som höll mycket hög klass. Personligen så är det extra kul att
komma till Stockholm och upptäcka bryggerier därifrån, eftersom det lätt endast
blir göteborgsbryggerier här i stan. Visst är det bra att dricka lokalt men man
missar så mycket från övriga Sverige då.
Beer, Brewing & Bastards i Belgolubbens monter.
I år besökte jag mässan under andra helgen både som press
och som utställare eftersom jag och Jonas Darnell lanserade vår nya bok Beer, Brewing & Bastards – Herman Hednings
Brutalkompletta seriebibel om Öl. Vi befann oss i Belgoklubbens monter. Du
har väl inte missat att du kan bli medlem i deras Belgoklubb och få massa fina
belgiska öl skickade hem till dig? Läs mer HÄR. Under hela torsdagen befann jag
mig i deras monter men under fredagkvällen var jag runt och smakade från andra
utställare. Lördagen var jag inte där alls.
Den stora överraskningen var Kungsbryggeriet, som är beläget
i Älta i Stockholm. Detta hantverksbryggeri gör något så vågat att de enbart
tillverkar lageröl i olika stilar. Med sig hade de bland annat helles,
dortmunder, pilsner och märzen. Och vilka lageröl det var! Tveklöst de bästa jag
har druckit från ett svenskt bryggeri och alla var verkligen världsklass. De
har inte sina öl på Systembolaget utan säljer enbart till restaurang och då är
det fat som gäller. I Stockholm hittar du deras öl bland annat på Ölerian,
Tjärhovsgatan 50 på Södermalm.
Mässans stora vinnare var Bryggeriet Ångkvarn, där min gode
vän Per-Erik Alm är huvudbryggare. De kammade hem hela 5 guldmedaljer i mässans
årliga öltävling. Ölen de fick för var Mosaic Lager, Sjuhelvetes ale (en ESB)
samt Ångkvarns Pale Ale. Sedan tog de även pris för bästa nya bryggeri och
mässans Beer Trophy. Bryggeriet Ångkvarn är en bryggeripub i Uppsala som
verkligen är värt att åka till och det var även där jag bryggde en mild (Håkan
Mild) i maj i år. Läs mer om det besöket HÄR.
Det var inte många göteborgsbryggerier på plats men ett av
dem var Oceanbryggeriet som ska göra om hela sin portfölj och hade en rad olika
spännande öl med sig. Och visst satsar de fortfarande på brittiskt. Bland annat
är deras nya julöl Midvinter, hör och häpna, en strong mild. Härligt! Riktigt
god var den också. De hade också med sig en wee heavey (stark skotsk ale) på
7,4 volymprocent som var helt ljuvlig med tydliga karamell- och knäcktoner.
Dessutom verkar det som att deras stout på 4,4 volymprocent gör comeback och
det är bara att säga tack och bock för det. Härligt rostad och torr.
Oceanbryggeriets julöl. En strong mild!
Jag passade även på att göra ett litet stopp hos Pilsner
Urquell för att dricka lite av deras färska Urquell från tank (Tankovna) men
framförallt för att prova deras mörka Kozel. Detta är alltså en tmavé, en mörk
tjeckisk lager på 3,8 volymprocent. Tjeckisk mörk lager är alldeles för
underskattad här i Sverige och skulle passa utmärkt som folköl och faktum är
att mannen i baren berättade att det finns planer på att släppa en
folkölsvariant av Kozeln till nästa år. Mer än välkommet säger jag! Sedan
berättade han något som jag inte alls visste och det är att Kozel (den ljusa)
är Tjeckiens mest sålda öl, medan Pilsner Urquell är den mest exporterade). Man
lär sig alltid något nytt varje dag.
Min gode vän Calle Granberg.
Skål på dig gubben!
Skål på dig gubben!
