Jag säger bara... finally! Äntligen är det en ölkrog som vågar köra en brittisk ölvecka mitt i all IPA och surölshype. Bishops Arms i Göteborg har extra mycket brittiskt bland sina flaskor och fat mellan 13-19 februari. I går besökte jag Bishops Plaza på Västra Hamngatan och det var mycket gott som fanns att tillgå. På fat hade de bland annat Brains Dark från det waelsiska bryggeriet Brains. Bryggeriet kallar det för en stout men jag skulle säga att de är mer en korsning mellan porter och mild. Mjuk munkänsla och oerhört fyllig för sina 4,1 %. Mycket choklad och karamell. Rekommenderas!
Bland flaskorna fanns det också mycket spännande. Bland annat från Wadworth, Badger och Timothy Taylor's. Följande provades:
Old Timer, 5,8 %, Wadworth Brewery
En winter warmer med tung och distinkt maltighet som ger den där härligt knäckiga sötman.
Timothy Taylor's Boltmaker, 4,2 %, Timothy Taylor's Brewery
En engelsk bitter som har mer beska och rostade toner än till exempel den lite sötare och rundare London Pride.
Firkin Fox, 4,6 %, Hall & Woodhouse
En slags red ale med oerhört välbalanserad humleprofil och maltighet. Lättdrucken och god.
Passa på nu och gå till Bishops Arms på Västra Hamngatan för att dricka några pint brittisk ale!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar