Likt många av Oceanbryggeriets öl på flaska är kolsyran väldigt dämpad. Påminner lite om att dricka en mjuk och fin real ale på flaska. Jag gillar detta skarpt med Oceans produkter. Ibland kan öl från andra bryggerier vara lite väl kraftigt kolsyrade.
Färgen är mörkt kopparröd och skummet är lätt och luftigt.
Doften är fyllig och tät och drar åt hallon, krusbär och jordgubbe.
Smaken är mjukt bitter och är typiskt brittisk i stilen. En bra balans mellan den söta malten och humlens beska. Inget som spretar. Tydlig krusbärssmak.
Måste säga att det är den bästa ekologiska öl jag någonsin druckit. Ekologiska produkter har en förmåga att smaka väldigt jordigt och torrt men så är verkligen inte fallet här.
8 flaskor av 10 möjliga.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar