Namnet kommer av att Peter är elektriker och Ida är sjuksköterska. Tanken från början var att bryggningen bara skulle bli ett litet hobbyprojekt men med tanke på vad som kommer ske framöver kanske denna hobby kommer gå steget längre. Nu till påsksläppet (11 mars) kommer nämligen deras första öl på bolaget och till sommaren (1 juni) kommer ni kunna hitta ytterligare två från den elektriska sjuksköterskan på bolaget - Electric Nurse APA och Electric Nurse DIPA.
Jag har fått förmånen att provsmaka deras påsköl, Electric Nurse Easter Ale, som de själva beskriver som en Hoppy Amber Ale. Det är en rödskimrande ale som är generöst kryddad med nya zeeländsk humle och den är sannerligen "hoppy". Men humlekaraktären ligger inte i beskan utan snarare i smaken och aromen i form av fina tropiska toner som persika, ananas och passionsfrukt. Humlejuice som många vill kalla det i dag. Fylligheten och maltkroppen är återhållsam och en malttok som undertecknad är hade nog önskat en lite kraftigare och knäckig kropp. Men för humlefantasten (som jag själv var en gång i tiden) är det en riktig höjdare.
Alkoholhalten ligger mycket positiva och låga alkoholhalten 4,4 %). För jag har sagt det förut och det tåls att upprepas. Mer lågalkoholhaltiga öl på bolaget önskas och bort med alla "elefantöl" på burk. De fyller ingen som helst funktion förutom att folk ska kunna bli fulla till en billig penning. Och Systembolaget. Jag struntar i om de säljer bra, det gör bara saken ännu värre.
Ser fram not att prova Electrc Nurse Easter Ale.
SvaraRaderaAtt den håller låga 4,4 vol% är bara positivt. Det är längesedan som jag tröttnade på elefantöl.