torsdagen den 22:e mars 2012

Lite nyheter från Nynäs

Indianviken Pale Ale och Brännskär Brown Ale
från Nynäshamns Ångbryggeri.

Äntligen så har två av mina favoritkrogar i Göteborg (The Rover och Ölrepubliken) fått sin alldeles egna öl. Både Niklas och Pelle har pratat länge om att de ska skapa ett husöl tillsammans med Nynäshamns Ångbryggeri och onsdagen den 14 mars 2012 var det äntligen dags för lanseringen av Dundermörk IPA från grabbarna från Nynäs. En kolsvart välhumlad Black IPA som har otroligt fina aromatiska toner av färsk humle samtidigt som den fina karamelliga och rostade malten balanserar fint och inte gör den alltför aggressiv. En höjdare och en av de bästa svarta iporna jag druckit. Här finns ju faktiskt en maltbas och inte bara humle. Fyra humlesorter används och om jag minns rätt är det Amarillo, Citra, Cascade och Chinook (men jag har säkert fel på någon av dem).

Jag och några vänner var givetvis på Ölrepubliken då Dundermörk lanserades och fick då även chansen att prata med bland annat Thomas från bryggeriet. Han informerade den otroligt glada nyheten att ett av världens bästa öl (om jag får säga det själv) Brännskär Brown Ale kommer att bryggas året runt och inte enbart som en säsongsöl. Bästa ölnyheten jag hört på länge!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar